Esta bebida sin alcohol es ideal para momentos en los que nos juntamos a celebrar o a compartir con amigos y/o familiares. Lo bueno de que sea sin alcohol es que todos sin importar edad o preferencias la disfrutan por igual, no tienen que preocuparse por los efectos de su consumo y de paso obtienen los beneficios antioxidantes del Maqui y las moras.
Ingredientes:
Ten en cuenta que las medidas que te damos es para una porción (1 vaso).
º 1/3 taza de moras: los frutos rojos como las moras silvestres combinan muy bien con el maqui; úsalas frescas y en lo posible orgánicas.
º 1/4 cucharadita de vainilla: puede ser el polvo de las vainas de vainilla, o en extracto, de preferencia que no sea esencia.
º Menta fresca: en hojas o puedes reemplazar por hierbabuena que también le da un toque aromático y usa la cantidad de hojas según tu gusto.
º Zumo de 1/2 Limón: puede ser el verde o limón amarillo que es mucho más aromático y con más dulzura y también puedes reservar unas rodajas para usar como decoración del vaso.
º Endulzante: no es necesario pero si deseas un sabor mas dulce, usa miel de buena calidad al gusto.
º 1/2 cucharadita de maqui: el maqui vidafit al ser en polvo disuelve muy bien en este tipo de preparaciones.
º 1/4 vaso agua: esta puede ser fría, en lo posible filtrada y no de grifo ya que esta presenta minerales y cloro.
º 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana: asegúrate que sea con la «madre» ya que es rica en prebióticos que sirven de alimento a los microbios beneficiosos de tu intestino.
º Agua con gas: usa la que no este saborizada ni contenga endulzantes.
Preparación:
- En el vaso añade las moras, la menta, la vainilla, el zumo del limón y la miel y macéralos suavemente para que la menta suelte su sabor y se mezclen los sabores.
- Diluye el maqui en el agua fría y agrégalo a la mezcla de moras.
- Adiciona el vinagre de sidra de manzana y agrega algunos hielos.
- Completa el vaso con agua con gas.
Recuerda adornar tu vaso con una rodaja de limón y disfrutar de esta refrescante bebida en tu próxima reunión.